Hạ Long là 1 trong những địa điểm “hot nhất ” mùa hè này với những địa điểm nổi tiếng như : Bãi Cháy, đảo Cô Tô, đảo Tuần Châu, hang Sửng Sốt, khu di tích Yên Tử và cụm di tích Núi Bài Thơ, đền thờ Trần Quốc Nghiễn, Bảo tang Quảng Ninh…không chỉ vậy Hạ Long còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản, ẩm thực Hạ Long làm say đắm biết bao du khách.
Sá sùng: một món ăn khá đắt đỏ vì hiếm chỉ có ở đảo Quan – Minh Châu giá thành khoảng 4 triệu một kg. Món này khi sào tỏi sẽ rất ngon và thơm, hấp dẫn. Người ta thường chấm với tương ớt ăn kèm với rau riếc cá và bia
Sám biển: có thể chế biến thành nhiều món ngon như gỏi sam, sam xào xả hay ớt, thịt sam biển rất ngon, thơm và dai. Nếu bạn có cơ hội đến đây thì bạn nên thưởng thức ít nhất 1 lần.
Món ngán: tên gọi là vậy nhưng khi ăn không hề ngao ngán. Con ngán hình dạng rất giống với ngao, ngán có thể tái chế thành nhiều món như ngán nướng, ngán hâm, đặc biệt là ai thích uống rượu thì có rượu ngán,, nó có vị hơi cay cay nhưng thơm nồng. Nếu muốn mua đặc sản này về làm quà thì bạn hãy đến khu chợ Cái Răm, Vườn Đào
Xem thêm: Tour du lịch Hạ Long giá rẻ
Xôi trắng chả mực: là món ăn nổi tiếng và khác biệt mà ít nơi có được, có vị thơm và dậy mùi, chả được giã bằng tay nên rất dai và giòn nên thưởng thức chấm với nước mắm rắc hạt tiêu ăn thơm dẻo, bùi bùi rất tuyệt.
Bánh cuốn chả mực: với bánh cuốn trảng mỏng với thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong khi ăn cho kèm chả mực. Nếu muốn thưởng thức những món này bạn có thể tới quán bà Ngân ở Phố Cây Tháp, Hồng Gai, Hạ Long.
Bánh gật gù: Cái tên rất lạ đã làm nên 1 món đặc biệt, nó được làm từ gạo xay giống như bánh cuốn vậy, béo nguậy, ngon đậm đà. Bạn muốn thưởng thức món này hãy đến địa chỉ nhà bà tuyết số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên
Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên: đây là món ăn quen thuộc mà rất nhiều nơi có, nhưng nem ở đây chủ yếu làm từ nguyên liệu như bì lợn, thính, lạc rang. Nếu muốn mua bạn có thể mua tại Quảng Yên về làm quà.
Rượu nếp Hoành Bồ: hấp dẫn của rượu nếp được làm từ gạo nếp đặc sản của địa phương lúc gạo lên men cho vào ngâm với men lấy từ lá trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu. Rượu này có vị chua ngòn ngọt, rất tốt cho tiêu hóa đặc biệt là giải khát vào mùa hè.
Trên đây là những món ăn ngon tại Hạ Long mà bạn nên biết và nên thưởng thức khi du lịch đến đây.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hạ Long 2017
